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肠癌的发病原因有哪些?_外科圈_家庭医生在线健康论坛

网友管理员 上传 2018-04-17 10:03

  发福对于很多人而言并不陌生,人到中年发福是很常见的,这和人们平时的生活习惯以及饮食习惯都有关系,但是发福比较严重或者身体有其他异常表现的也要注意,这很可能是疾病在其中的作用。中年发福当心患肠癌,六个饮食习惯帮你预防肠癌。

  肠癌的发病原因:

  一、饮食因素:高脂肪、高蛋白低纤维素的所谓西方饮食被认为与直肠癌发生有关。西方国家是大肠癌高发地区,直肠癌发生率高,与此对比是南非斑替氏族摄取的是低脂肪而富有纤维素的粗糙食物,直肠癌发病率低。这些居民如移民至直肠癌高发地区,饮食结构改变,则发病率随之增高。因为高脂肪高蛋白食物能使粪便中甲基胆蒽物质增多,可引起胆酸分泌增加,被肠道内厌氧菌分解为不饱和的多不烃,此两种物质均为致癌物质。纤维素量减少,又使粪便通过肠道速度减慢,使这些致癌物质与肠结膜接触时间增加,而导致癌变机会增多。

  二、腺瘤癌变:瘤性息肉可癌变,腺瘤可分管状腺瘤、绒毛状腺瘤及混合性腺瘤3种类型。管状腺瘤发生率高,绒毛状腺瘤癌变率高。腺瘤中有遗传性的家族性发性腺瘤,被视为癌前病变,一般在30岁以后发病,但也有在20岁以前发生癌变者。

  三、遗传因素:在肠癌患者家庭中,有很多都有癌肿的家族史,也有不少消化道肿瘤,由于正常细胞的基因发生改变,患癌病人体内由遗传得到一种易感性,加上某种激发因素,使组织细胞生长迅速,就会发展成为癌,细胞遗传基因突变,变为具有遗传特性的恶性细胞表现为癌肿的家族史。

  四、炎症性肠病:溃疡性结肠炎及克隆病等由于肠粘膜破坏,溃疡修复增生,肉芽组织形成过程中发生癌变,血吸虫病虫卵在直肠粘膜沉积,慢性炎症刺激致癌变。

  饮食习惯帮你预防肠癌:

  1、预防肠癌首先要控制脂肪,过量食用动高脂肪的食物会增加肠道负担,如肥肉、植物油、畜肉、油炸食品等,平时应尽量避免食用过多。

  2、多吃富含叶酸的食物,富含于动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、新鲜水果、坚果等。

  3、多吃富含纤维素的食物,每天摄入35克以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。富含纤维素的食物有粗粮、杂豆、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁,促进肠道蠕动,使粪便易于排出。高纤维饮食能有效降低患癌概率达40%,特别是结、直肠癌。

  4、多吃富含硒的食物,硒是一种具有抗癌、抗氧化作用的微量元素,能够增强分体的免疫力。富含硒的食物有豆类、蛋类、水产类、新鲜蔬果、大米、面食等主粮。

  5、少吃烟熏食物、熟肉制品,特别是那些高温烧烤和油炸食品和加工肉制品,包括羊肉串、香肠、火腿肉、腌肉、腌鱼等。这些食品在加工过程中容易产生有明显致癌、致突变作用的热裂解产物--杂环胺类。

  6、多吃润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、等,使粪便变软,便于排泄。特别是中老年人,每日保证摄入20~30克膳食纤维(相当于500 克绿叶蔬菜或100克粗杂粮),并摄入25克油质,促进排便通畅。进餐时还要注意细嚼慢咽,口腔内的唾液能帮助消化。

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