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空心菜吃了有什么好处?_美食分享_家庭医生在线健康论坛

网友管理员 上传 2018-03-27 12:13

  空心菜很多人都吃过,这也是常见的碱性食物,空心菜的营养价值非常高,对人体健康也有好处。当然空心菜也要注意适量,保持营养均衡。空心菜的吃法比较多样,吃空心菜的时候也要注意饮食禁忌,女性也可以多吃空心菜,那么空心菜吃了有什么好处?

  空心菜的功效与作用:

  1、通便解毒:果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。

  2、防癌:食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

  3、增强体质、洁齿防龋:有助于增强体质,防病抗病。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

  4、降低血糖:作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

  5、降脂减肥:所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

  6、美容佳品:空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

  7、防暑解热:它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

  空心菜的适用人群:

  1、适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。

  2、本品性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。

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