香葱烧虎皮鸡蛋

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主料
鸡蛋 (450克) 香葱 (210克)
辅料
生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)
厨具
炒锅
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  • 食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开)


  • 将已煮熟的鸡蛋剥壳。


  • 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
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  • 随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。


  • 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。


  • 然后,加适量的清水。
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  • 加适量的生抽。


  • 加适量的白糖。


  • 加适量的盐。
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  • 调味煮开。


  • 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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