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宝宝辅食不能只“喝汤”

网友潜水喽 上传 2016-04-11 09:15
民间有种说法:“营养都在汤里”,因此很多家长喜欢给宝宝熬鱼汤肉汤补充营养,特别是刚添加辅食不久的小宝宝。但近日网上有流传“鱼汤肉汤里没有营养,全是高脂肪、盐”的说法,真的适合这样吗?宝宝辅食还能喝汤吗?
  汤中的营养更易吸收
  鱼肉的清汤中含有少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,还有钾元素和可溶性的B族维生素,非常容易被人体吸收利用。因此,宝宝辅食可以直接添加鸡汤、肉汤等汤品,也可以用肉汤熬粥。宝宝喝汤注意去油减盐
  因为脂肪难以消化,而婴儿不宜食盐,因此,给宝宝的汤最好不要加盐,同时应注意把汤中的浮油撇掉。这些去油减盐的汤也不会是“高脂肪高盐”,因此宝宝可以放心食用。
  有的家长担心汤中的嘌呤会对宝宝身体有害,其实不然。因为宝宝的成长过程中需要制造更多的细胞,细胞核中的核酸也要跟着越来越多,而嘌呤就是核酸中的组成成分,每个细胞都需要它,所以对婴儿来说,嘌呤并不是有害成分,而是身体生长建设过程中的一种材料。
  宝宝辅食不能只喝汤,还得吃肉
  刚开始添加辅食时,可以只给宝宝喝汤或者用汤熬粥,但随着宝宝长大,就不能只喝汤不吃肉了。因为宝宝的成长发育需要补充血红素铁和更多的蛋白质,但汤中含铁很少,不能预防婴儿贫血,蛋白质含量也偏低,容易导致营养不良。因此,不能给宝宝只喝汤,正确的做法是将肉剁成肉糜,让宝宝开始吃肉,由少到多,由肉糜到肉末,培养宝宝消化固体食物的能力。随着宝宝牙齿萌出,逐渐过渡到吃煮软的肉块,易训练宝宝的咀嚼能力。
网友回复
  • 不惑之年2016-05-26 18:22

    学习了,我家宝宝4个月了,再过几个月也得吃辅食了,我媳妇一直在用一个叫灯塔医生的app,上面有不少的育儿知识,并且有啥问题可以免费问诊医生,她说挺不错的。

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